Maistas
Savaitgalio pusryčiai (iki 13:00)
Benedikto kiaušiniai su šonine
ant ruginės mūsų keptos duonos
Benedikto kiaušiniai su keptu upėtakiu
ant ruginės mūsų keptos duonos
Turkiški kiaušiniai žolelių jogurte
su degintu sviestu ir mūsų keptais naan
Kepti varškėčiai
su riešutų sviestu, grietine ir uogomis
Grikių dubenėlis
su keptu kiaušiniu, avokadu, varškės sūriu ir daržovėmis
Keptos bulvės su chorizo, pomidorais, kiaušiniu ir kietu sūriu
Pusryčių kokteiliai
Mimosa
Prosecco su šviežiomis apelsinų sultimis ir apelsinų žievelių likeriu
Bellini
Prosecco su persikų sultimis
Espresso Martini
Dvigubas espresso, degtinė, kavos likeris
Paloma
Greipfrutų soda, tekila ir žaliosios citrinos
Pusryčiai (iki 12:00)
Skrebutis su plakta kiaušiniene
su šonine | keptu upėtakiu
Trys kiaušiniai su riešutų plutele, šviežiomis salotomis
patiekiama su mūsų kepta rugine duona su sviestu
Kepti varškėčiai
su riešutų sviestu, grietine ir uogomis
Kepinti grikiai
su šakninėmis daržovėmis ir keptu varškės sūriu
Užkandžiai
Didžiosios sicilietiškos alyvuogės
su alyvuogių aliejumi ir duona
Trys austrės
su šalotiniais svogūnais ir actu
Humusas
su troškintais jaučio žandais ir lazdyno riešutais
Humusas
su šakninėmis daržovėmis ir granatais
Kepti ančiuviai tešloje
su kario majonezu
Vitello tonatto
su tuno majonezu ir kaparių uogomis
Prancūziškos bulvytės
Padron pipirai
Šviežių salotų dubenėlis
Pagrindiniai
Graikiškos salotos
su avių ir ožkų pieno feta bei duona
Švilpikai
su degintu sviestu ir lazdyno riešutų pesto
Veršiuko kepenys
su bulvių piure ir degintu sviestu
Oto file
su žolelių sviestu ir pankoliais
Sriubos
Dienos sriuba
Šaltibarščiai
su skrudintais kaparėliais ir bulvėmis
Gėrimai
Karšti gėrimai
Espresso
Juoda kava
Cappuccino
Latte
Flat White
Matcha latte
Ciberžolių latte
Natūrali kakava
Arbata
Žolelių / žalia / juoda / pu-erh / Oolong arbata / šaltalankių / svarainių / juodųjų serbentų
Gaivieji gėrimai
Natūralios sultys
Pakruojo dvaro limonadas
Svarainis ir bazilikas / Cherry Carolina / Rabarbaras ir avietė
Acala kombucha
Mimosa / Spritz Style / Rose wine style
Mimosa, Spritz Style, Rose wine style
Fentiman's Cola
Rožių limonadas
Kadagio uogų limonadas
Alus
Brooklyn Lager
Prisidenk pelekus
Kvietinis elis su pasifloromis
Sakai Sakai
Kiolno krašto šviesusis elis virtas su eglių spygliais
Marakešas
sausai apyniuotas kvietinis
Guinness Stout
Kokteiliai
Aperol Spritz
Mimosa
Gin & Tonic
Margarita
Negroni
Pievų paloma
Vynas (taurėmis)
Salasar Cremant de Limoux Brut Vintage 2019
Prancūzija
Gerard Bertrand Hampton Water Rose
Prancūzija
Anselmann Gewurztraminer Kabinett
Vokietija
Tenuta Ca’Bolani Pinot Grigio
Italija, Friuli
Glekhuri Rkatsiteli Orange
Sakartvelas
Rigal La Nuance Malbec
Prancūzija, Cahors
Barista Pinotage,
PAR
Penfold’s Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignon
Australija
Putojantys
Andrea Biasiotto Prosecco Millesimato
Italija, Venetas
Roger Goulart Cava Gran Reserva Brut
Ispanija, Katalonija
Veuve Ambal Grande Cuvee Brut Cremant
Prancūzija, Burgundija
Veuve Ambal Grande Cuvee Rose Brut Cremant
Prancūzija, Burgundija
Krone Borealis Cuvee Brut Vintage
PAR
Marques de Grinon Cava Brut Organic
Ispanija
Champagne Nicolas Maillart Platine Premier Cru
Prancūzija, Šampanė
Champagne Pierre Bertrand Premier Cru
Prancūzija, Šampanė
Krug Grande Cuvee Brut Champagne
Prancūzija, Šampanė
Ruinart Brut Champagne,
Prancūzija, Šampanė
Charles Heidsieck Brut Reserve Champagne
Prancūzija, Šampanė
Baltas, oranžinis
Josef Fischer Gruner Veltliner Wachau DAC
Austrija, Wachau
Pieropan Soave Classico DOC 2022
Italija, Veneto
Karl Shaefer Riesling Feinherb Bio
Vokietija, Pfalcas
Domaine Derain La Corvee Aux Moines
Bourgogne, Prancūzija
Ogier Clos de l’Oratorie des Papes
Chateauneuf-du-Pape Blanc, Prancūzija
Seckinger Chardonnay Pure 2022
Vokietija, Pfalcas
Seckinger Petershohle Blanc de Noir 2021
Vokietija, Pfalcas
Little beauty Sauvignon Blanc Marlbourough
Naujoji Zelandija
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2020
Naujoji Zelandija
Cloudy Bay Te Koko Chardonnay 2021
Naujoji Zelandija
Gerard Bertrand Orange Gold BIO
Prancūzija
Glekhuri Rkatsiteli Qvervi
Sakartvelas, Kakheti
Inniskillin Riesling Icewine 375ml
Kanada, Ontario
Rožinis
Chateau la Coste Rose Coteaux d’Aix-en-Provence A.O.C
Prancūzija
Minuty Prestige
Prancūzija, Provansas
Gerard Bertrand Hampton Water AOP
Prancūzija, Langedokas
Raudonas
Marques de Murrieta Reserva Roja 2018
Ispanija
Rigal La Nuance Malbec Cahor Bio
Prancūzija
Chateau Bonneau Saint Emilion AOC 2020
Prancūzija
Ogier Clos de l’Oratorie des Papes, Chateauneuf-du-Pape, AOC,
Prancūzija
Casa Emma Chianti Classico DOCG 2019
Italija
Bodega Numanthia Numanthia,
Ispanija, Toro
Pio Cesare Barolo DOCG
Italija, Pjemontas
Dominio de Punctum Sin Sulfitos Tempranillo IGP
Ispanija, La Mancha
Saint Clair Pinot Noir
Naujoji Zelandija, Marlboro
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.C
Italija